C'est la saison des asperges ! En 1973, l'émission Alsace Panorama consacrait un reportage à ces légumes très appréciés dans la région. De leur culture jusqu'à leur dégustation à la table des restaurateurs, l'occasion de découvrir les secrets des asperges.
1973, une dégustation d'asperges d'Alsace
C'est la saison des asperges ! En 1973, l'émission Alsace Panorama consacrait un reportage à ces légumes très appréciés dans la région. De leur culture jusqu'à leur dégustation à la table des restaurateurs, l'occasion de découvrir les secrets des asperges.