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Le foie gras n'est plus à la fête

Le foie gras n'est plus à la fête

Retour vers l'info - 21.12.2021 - 03:05 - vidéo

Plusieurs mairies écolos, comme Strasbourg ou Lyon, ont fait le choix de le bannir de leurs réceptions officielles. Le foie gras ! Mis en cause par les défenseurs de la cause animale, le foie gras n'est plus à la fête. Les défenseurs des animaux condamnent son industrialisation et surtout les méthodes de gavage des animaux. Mais il reste, pour certains, un impératif des tables de fin d'année.

Producteur / co-producteur Institut national de l'audiovisuel
Générique Rédacteurs en chef : Camille Dauxert, Géraldine Cornet Lavau
Economie et société

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