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Le boulanger de Vénissieux

Le boulanger de Vénissieux

TF1 20 HEURES - 13.12.1980 - 02:03 - vidéo

Images d'une moyenne surface à Vénissieux, rayon boulangerie. Prix de la baguette 1 franc. Interview de Jean-Paul RICHARD, directeur, qui explique comment il calcule ses coûts. Interview d'un boulanger qui critique ces actions, pense que c'est une opération publicitaire.

Producteur / co-producteur Télévision Française 1
Générique Journaliste : Alain Rodier
Descripteur(s) consommation, pain, prix, supermarché, boulanger, concurrence
Economie et société

Cette vidéo est à retrouver dans...

1980 : la « guerre du pain » avec la baguette à 1 franc

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