Le salon de l’agriculture, c’est le plus grand restaurant de France, et c’est souvent gratuit ! Pour attirer le chaland, les producteurs ont généralisé au cours des années 70 les dégustations de leurs produits. Des salons toujours plus généreux, qui attirent de véritables pique-assiettes, amateurs, ou professionnels !
Depuis les années 70, les pique-assiettes du Salon de l'agriculture
Au salon de l'agriculture, il y a les professionnels de l'agriculture, les familles en promenade, les politiques bien sur, et puis les amateurs de bonne chère, qui viennent «s'empiffrer» le plus souvent gratuitement. Portraits de ces pique-assiettes qui n'en perdent pas une miette.