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1973, une dégustation d'asperges d'Alsace

1973, une dégustation d'asperges d'Alsace

C'est la saison des asperges ! En 1973, l'émission Alsace Panorama consacrait un reportage à ces légumes très appréciés dans la région. De leur culture jusqu'à leur dégustation à la table des restaurateurs, l'occasion de découvrir les secrets des asperges.


Par la rédaction de l'INA - Publié le 06.05.2020 - Mis à jour le 06.05.2020

1973, une dégustation d'asperges d'Alsace

C'est la saison des asperges ! En 1973, l'émission Alsace Panorama consacrait un reportage à ces légumes très appréciés dans la région. De leur culture jusqu'à leur dégustation à la table des restaurateurs, l'occasion de découvrir les secrets des asperges.


Par la rédaction de l'INA - Publié le 06.05.2020 - Mis à jour le 06.05.2020
Les asperges - 1973 - 08:34 - vidéo
 
Les asperges - 1973 - 08:34 - vidéo

C'est la saison des asperges ! En 1973, l'émission Alsace Panorama consacrait un reportage à ces légumes très appréciés dans la région. De leur culture jusqu'à leur dégustation à la table des restaurateurs, l'occasion de découvrir les secrets des asperges.


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