Vendanges et industries vinicoles - Vidéo Ina.fr

Vendanges et industries vinicoles

 

Vendanges et industries vinicoles

video 01 janv. 1924 3819 vues 23min 24s

Ce film muet est consacré aux vendanges et à la vinification. Les cartons explicatifs alternent avec les séquences filmées : vendangeurs au travail, transport du raisin par charrettes ou wagons jusqu'à la cave coopérative, foulage mécanique dans le conquet, manutention du raisin jusqu'au fouloir,pressage du marc au fouloir, distillation du marc,nettoyage des cuves, dégustation d'un échantillon de vin par le courtier du négociant, scènes de vendanges en Champagne, pesée de la récolte, vendanges en Touraine, foulage sur la charrette, scènes de vendanges dans le Midi.

Production

producteur ou co-producteur

Ministère de l'Agriculture

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