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Céleri à la Grenobloise

Céleri à la Grenobloise

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur - 17.02.1990 - 13:03 - vidéo

François ROBOTH reçoit la chanteuse Rika ZARAÏ qui vient d'écrire "Mes recettes saines et gourmandes" (Ed Jean Pierre Taillandier). Elle explique pourquoi elle a écrit ce livre, prépare la recette du "céleri à la grenobloise" et détaille les qualités nutritives du céleri rave. Le cuisinier Bernard JOINVILLE (du restaurant Lasserre, Paris 8e) va juger la cuisine de Rika.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Paris
Générique Réalisateur : Claude Deflandre Producteur : François Roboth Présentateur : François Roboth Participant : Rika Zaraï

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