Côte de veau épaisse au ragôut de carottes et pommes de terre - Vidéo Ina.fr

Côte de veau épaisse au ragôut de carottes et pommes de terre

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Côte de veau épaisse au ragôut de carottes et pommes de terre

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur

video 12 sept. 1987 298 vues 13min 11s

François ROBOTH reçoit aujourd'hui la grande cheffe cuisinière Adrienne BIASIN, dite la "vieille" qui prépare une "côte de veau épaisse au ragoût de carottes et pommes de terre". Elle donne ensuite la recette pour faire des "cornichons".

Émission

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3 Paris

Générique

réalisateur

Daniel Perverie

producteur

François Roboth

participant

Adrienne Biasin

présentateur

François Roboth

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