Le Haut Rhin : La choucroute alsacienne - Vidéo Ina.fr

Le Haut Rhin : La choucroute alsacienne

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Le Haut Rhin : La choucroute alsacienne

La cuisine voyageuse

video 15 déc. 1979 16130 vues 12min 55s

Jeanine TRAPLERE présentatrice d'émissions de cuisine à la radio, entourée d'enfants, prépare la recette de la choucroute alsacienne .Reportage sur le département du Haut-Rhin : images brèves de vignes, de bovins, de fabrication du munster, du traîtement de tabac, de mines de potasse, de travail du coton, de fabrication de la choucroute ; images de Colmar et de Mulhouse .

Émission

La cuisine voyageuse

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Alsace

Générique

réalisateur

Daniel Tomasi

producteur

Roger Moreau

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