Jambon de Roanne enrubanné
Pierre TROISGROS propose un menu à Jean FERNIOT et prépare la recette du "jambon de Roanne enrubanné".
Producteur / co-producteur |
Antenne 2 |
Générique | Réalisateur : Jean Hennin Présentateur : Jean Ferniot Participant : Pierre Troisgros Producteurs : Jean Ferniot, Claude Jolly |
Descripteur(s) | France, gastronomie, Rhône Alpes, Roanne |