Les nouilles géantes de Philippe Starck - Vidéo Ina.fr

Les nouilles géantes de Philippe Starck

 

Les nouilles géantes de Philippe Starck

19/20

19/20 2EME

video 28 avril 1987 1431 vues 03min 11s

Les Français sont désormais en possession de plusieurs kilos de pâtes. Découvrez cette interview originale et décalée du célèbre designer Philippe Starck. Invité sur le plateau du Jt de France 3, l'artiste évoquait sa dernière création, des nouilles géantes, dont il expliquait le concept et les motivations : "une analyse de l'identité de la pâte... la coquillette, c'est la pâte de la régression. On mange des pâtes quand on est petits, quand on est malades, quand on est vieux. C'est la pâte freudienne qu'on a au fond comme ça." Avec sa pâte, il voulait "faire manger aux Français plus d'air que de pâtes. Et alors on "dessine un ressort multi-directionnel qui ne va jamais s'avachir, même trop cuit, les Français cuisent trop les pâtes." Sa pâte restera donc ferme, même trop cuite ! Un véritable concept imaginé pour les palais français. "C'est surtout un travail symbolique comment arriver à manger de la création. Faire que la création soit partout. C'est cohérent avec notre époque."

Émission

19/20 2EME

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3

Générique

réalisateur

Yves Barbara

participant

Philippe Starck

présentateur

Ghislaine Ottenheimer

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