Les vendanges en IDF

Les DEFRESNEsont vignerons de père en fils depuis le 14 ème siècle... A Argenteuil au pied des HLM, Jacques DEFRESNE continue de cultiver 2000 m2 de vignes, mais son fils ne reprendra pas ce vignoble. Interview de Jacques DEFRESNE sur cette tradition familiale qu'il veut maintenir. Vers 1800, Argenteuil était la première commune viticole de France avec 1000 ha de vignes qui alimentaient en vin les Parisiens. L'arrivée du train a fait tomber la viticulture dont le déclin a été consommé avec la grande urbanisation. Jacques parle des caractéristiques du vin qu'il produit (un blanc sec).