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Slow food

Slow food

Actualités régionales Ile de France - 08.12.1989 - 01:47 - vidéo

Premier congrès à Paris de l'association italienne Slow food, qui s'oppose à la culture du fast-food, à la standardisation des goûts et défend la biodiversité alimentaire. Reportage et interview de Gabriele SIONINI, représentant de l'association Slow Food.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Paris
Générique Journaliste : Pascal Ceaux
Descripteur(s) alimentation, association, congrès, gastronomie, Italie, Paris
Art et Culture

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