L'INA éclaire l'actu
Recherche
Tomate froide farcie ratatouille de Jean Paul Lacombe

Tomate froide farcie ratatouille de Jean Paul Lacombe

Les gourmands disent - 09.09.1995 - 13:05 - vidéo

Frédérique Ducray présente le premier numéro de ce nouveau magazine consacré à la cuisine. Chaque semaine un grand cuisinier nous fera découvrir son établissement et nous dévoilera le secret d'une de ses recettes.Aujourd'hui Jean Paul LACOMBE, chef cuisinier et patron du restaurant "Léon de Lyon" donne la recette de la "tomate froide farcie ratatouille" après avoir parlé de son amour pour la cuisine dans la belle salle de son restaurant.

Producteur / co-producteur France 3 Lyon
Générique Réalisateur : Alain Léonard Matta Producteur : Frédérique Ducray Présentateur : Frédérique Ducray Participant : Jean Paul Lacombe
Descripteur(s) cuisine, cuisine régionale, cuisinier, France, gastronomie, Interview, Lacombe, Jean Paul, recette de cuisine, restaurant, Rhône, Rhône Alpes

S'orienter dans la galaxie INA

Vous êtes particulier, professionnel des médias, enseignant, journaliste... ? Découvrez les sites de l'INA conçus pour vous, suivez-nous sur les réseaux sociaux, inscrivez-vous à nos newsletters.

Suivre l'INA éclaire actu

Chaque jour, la rédaction vous propose une sélection de vidéos et des articles éditorialisés en résonance avec l'actualité sous toutes ses formes.