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Une ferme modernisée pour le lait de haute qualité

Une ferme modernisée pour le lait de haute qualité

Journal de Paris - 13.01.1967 - 01:50 - vidéo

Le lait pasteurisé de haute qualité vient d'être autorisé à la vente. Son obtention exige une chaine du froid et de multiples contrôles. La ferme du Bois Gérard (Sarthe), sélectionnée pour participer à la collecte, s'est équipée d'une salle de traite moderne avec trayeuse électronique et cuves réfrigérées. Son exploitant, M. DUPONT, évoque la modernisation de sa ferme de 36 hectares et 17 vaches.

Producteur / co-producteur Office national de radiodiffusion télévision française
Générique Journaliste : William Schiller

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