Entretien avec Emmanuel Le Roy Ladurie (09)
Première phrase : "Nous n'avons pas, jusqu'à présent, évoqué ce qui a pourtant occupé une grand part de votre travail d'historien, c'est l'ensemble des travaux que vous avez donnés à propos... sur l'histoire du climat, et très tôt cet intérêt vous vient puisque c'est pratiquement simultané avec vos travaux sur le Languedoc." Dernière phrase : "En tout cas, si vous en êtes d'accord, c'est ce sujet-là que nous retrouverons au cours de notre prochain et dernier entretien, puisque nous aborderons à la fois les travaux que vous avez faits sur l'État royal, l'Ancien Régime, et puis nous commencerons par le très bel ouvrage que vous consacrez à Saint-Simon, qui est un entomologue particulièrement intéressant d'un état de la monarchie, celle absolue, merci."