Fabrication de rhum arrangé

[Source France 3 Régions] : A Ste-Pazanne, loin des ambiances tropicales, se niche une petite entreprise spécialisée dans la fabrication de rhums arrangés. Il s'agit de macérations de rhums avec des fruits ou des épices. Cédric, le fondateur, avait l'habitude de fournir ses proches avec des rhums de Martinique, mais arrangés chez lui dans sa cuisine. Le succès aidant, il en a fait son métier. Les ventes ont rapidement décollé. Sa société emploie aujourd'hui 7 personnes. Et il va devoir déménager pour s'aggrandir. Ce maître artisan médaillé en France, à Madrid, à Bruxelles, n'imaginait pas un tel succès lorsqu'il servait son rhum arrangé à ses amis il y a seulement 3 ans.