Tokyo port de pêche
Tokyo port de pêche
Esquisses japonaises - 01.03.1958 - 12:36 - vidéo
Michel DROIT et Jean-Jacques REBUFFAT poursuivent leur voyage à Tokyo et s'intéressent, cette fois-ci, au port de pêche de la capitale japonaise, où est débarqué l'un des aliments de base des japonais : le poisson. Nous en suivons le chemin depuis son déchargement jusqu'au restaurant, en passant par la criée et sa vente au détail sous la halle aux poissons.
| Producteur / co-producteur |
Radiodiffusion Télévision Française |
| Générique | Présentateur : Michel Droit Monteur : Jean Claude Huguet Commentateur : Michel Droit Illustrateur sonore : Hubert d' Auriol Journalistes : Michel Droit, Jean Jacques Rebuffat |
| Descripteur(s) | aliment, Asie, chargement, commerce alimentaire, criée, Japon, marché de proximité, pêche artisanale, poisson, poissonnerie, port de pêche, porteur, poupée, requin, restaurant, thon, thonier, Tokyo, vie économique, Vie quotidienne |