Poivron à la basquaise et gratin de macaronis
Poivron à la basquaise et gratin de macaronis
La grande cocotte - 15.06.1976 - 24:08 - vidéo
Paul BOCUSE aidé de Marthe MERCADIER prépare un poivron à la basquaise et du gratin de macaronis. Un reportage montre la fabrication "industrielle" des macaronis.
| Producteur / co-producteur |
Télévision Française 1 |
| Générique | Réalisateur : Armand Ridel Présentateur : Marthe Mercadier Participant : Paul Bocuse Producteurs : Jean Ferniot, Claude Jolly |
| Descripteur(s) | cuisine régionale, cuisinier, gastronomie, recette de cuisine, usine |
Art et Culture
Economie et société