Vins des Corbières
Reportage dans l'Aude sur les vins des Corbières.Dans la cave du château La Voulte-Gasparets, un homme hûme un vin de Corbières recueilli à l'aide d'une pipette dans un fût de chêne.Sur des images de vignerons taillant des feuilles de vignes, la journaliste fait un bref historique de ses vins, qui auparavant servait à améliorer la qualité des vins du Midi. Interview de Jacques BERGES, ancien président du syndicat de défense des vins de corbières. Il explique qu'en 1976, les vignerons ont eu une prise de conscience d'améliorer la qualité des vins des Corbières.Interview d'Alban PAU, vigneron, à propos de la volonté d'exprimer le caractère de chaque terroir dans la production de ses vins.Les vins des Corbières ont une visibilité chez des cavistes et sur des grandes tables.Chez un caviste, interview de Jean-Marie SANCHIS, président du syndicat de l'AOC Corbières. Il déclare que les viticulteurs ont gagné 200 francs l'hectolitre, ce qui encourage le développement du milieu rural.
Producteur / co-producteur |
France 2 |
Générique | Journalistes : Isabelle Delion, Patrick Chêne |
Descripteur(s) | Aude, cave viticole, Corbières-Aude, Languedoc Roussillon, magasin, raisin, tonneau, verre, vigne, vignoble, vin, viticulteur, viticulture |