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Les kiwis de l'Adour : cueillette et conditionnement par la sikig

Les kiwis de l'Adour : cueillette et conditionnement par la sikig

19/20 Le journal d'Aquitaine - 08.11.2001 - 01:42 - vidéo

Cueillette des "kiwis de l'Adour" par agriculteurs et quelques travailleurs saisonniers doit se faire en 15 jours car ce fruit craint le gel. La SIKIG (Société Internationale du Kiwi des Gaves) vient d'acquérir un nouveau système infrarouge de sélection du fruit permettant garantie de teneur en sucre. Consommation : 17% d'augmentation en 2000 dans toute l'Europe. La SIKIG va commercialiser 8000 tonnes de kiwis dont 70% à l'exportation

Producteur / co-producteur France 3 Mont De Marsan
Générique Journaliste : Patrick Pannier Journaliste reporter d'images : Michel Vouzelaud Monteur : David Flacard Participant : Isabelle Charrier
Descripteur(s) chaîne de conditionnement, cueillette, fruit, industrie agroalimentaire, kiwi-fruit, Peyrehorade

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