Le succès du sandwich
Le succès du sandwich
20 heures - 01.11.2014 - 03:46 - vidéo
Reportage consacré aux sandwiches. Préparation et vente d'un jambon beurre à Paris. Histoire des origines du sandwich ; son succès ; l'arrivée du fast food. Dans un restaurant, préparation d'un sandwich à la truffe.Dans un cours de cuisine à Strasbourg, préparation de hamburgers végétariens. Commentaire sur images factuelles, d'illustration ; archives. Interviews de clients ; Giles CAUSSADE, propriétaire Le Petit Vendôme ; Nicolas BEAUMANN, chef du restaurant Michel Rostang ; Caroline ROSTANG, restauratrice.
| Producteur / co-producteur |
France 2 |
| Générique | Monteur : Clara Desse Journalistes : Emmanuelle Mesplède, Aurélie Mérot Journalistes reporter d'images : Zidène Berkous, Arnaud Jacques Participants : Gilles Caussade, Caroline Rostang |
| Descripteur(s) | alimentation, cours, gastronomie, Paris, sandwich, Strasbourg, Vie quotidienne |