Les fraises contaminées par des pesticides

Une étude de l'association écologiste "Générations futures" qui ne va pas restaurer la confiance des consommateurs dans les produits alimentaires, révèle que 70% des fraises contiennent des pesticides, mauvais pour la santé. Pire encore, plusieurs échantillons contiennent des produits interdits en Europe.Un produit frais, sain en apparence, reine des étals en été, la fraise venue de France, de Belgique ou d'Espagne.Microtrottoir auprès de consommatrices sur les fraises qu'elles achètent.92% des fraises seraient contaminées par des pesticides, et même 100% pour les fraises espagnoles.Un redoutable cocktail chimique, puisque 225 résidus ont été découverts, dans seulement une cinquantaine d'échantillons.Nadine LAUVERJAT, chargée de mission à "Générations Futures" : "les producteurs vont varier les molécules utilisées pour ne pas dépasser les limites maximales autorisées et on a donc une multiplicité de molécules. On peut trouver jusqu'à 12 molécules différentes dans la même fraise." Ces pesticides sont aussi en majorité des perturbateurs endocriniens : 65% des fraises françaises en contiennent, 78% des fraises espagnoles. Une menace pour les femmes enceintes et les jeunes enfants, même à très faibles doses. Ces molécules qui perturbent le système hormonal augmentent le risque de cancer, de troubles neurologiques et cognitifs, de diabète, d'obésité.L'enquête révèle aussi l'existence de fraude massive : 18% des fraises analysées contiennent des insecticides ou des antifongiques interdits par la réglementation. Seul le label bio interdit totalement l'utilisation de pesticides chimiques.