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Les bienfaits du jeûne

Les bienfaits du jeûne

20 heures - 04.04.2012 - 04:09 - vidéo

Reportage consacré aux bienfaits du jeune alimentaire de longue durée, une pratique qui se développe malgré le scepticisme de médecins. Commentaire sur des images d'illustration, alternant avec les interviews de jeuneurs, de Yvon LE MAHO, chercheur au CNRS, et de Sami ANTOUN, nutritionniste. [Source : prompteur France 2] Une page santé avec cette pratique qui se développe.. et laisse la plupart des médecins sceptiques.. La pratique du jeune : se priver de nourriture pendant 3 jours, 5 jours, voire plus, pour faire reposer l'organisme. Cela va bien au delà de la diète qu'on pratiquait autrefois. Alors, cette abstinence est-elle salutaire ou illusoire ?

Producteur / co-producteur France 2 cinéma
Générique Journaliste : Jennifer Knock Participants : Yvon Le Maho, Sami Antoun
Descripteur(s) alimentation, nutrition, régime alimentaire, santé publique

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