La Fête de la gastronomie : le cup cake
La Fête de la gastronomie : le cup cake
19 20 Edition nationale - 22.09.2011 - 02:11 - vidéo
A l'occasion de la fête de la gastronomie, le point sur la nouvelle gourmandise à la mode à Paris : Le cup cake. Les pâtissiers se préparent déjà l'arrivée du Whoopie, prochain gâteau à la mode. Commentaire sur images factuelles et d'illustration en alternance avec les interviews de Régis CLERC-VINCENT, directeur de Berko Rambuteau, d'Emmanuel RUBIN, chroniqueur gastronomique et de Benoit CASTEL, chef pâtissier de la Grande Epicerie.
| Producteur / co-producteur |
France 3 |
| Générique | Journaliste : Claudine Gilbert Journaliste reporter d'images : Mady Diawara Monteur : Jacqueline Blanc Opérateur de prise de son : Laurent Crouzillac Participants : Vincent Régis Clerc, Emmanuel Rubin, Benoît Castel |
| Descripteur(s) | campagne d'information, fête nationale, gastronomie, gâteau, gourmandise, pâtisserie, vitrine |