L'asperge

IndicatifRoger LAMY est en studio à Paris avec son invité Robert COURTINE, journaliste, écrivain et gastronome, qui vient de publier un livre sur l'asperge- A 1'08 : Michel LEPRON est à Vineuil avec M. COSTE et M. BILLOIRE de la coopérative des producteurs qui parlent du retard de la saison et de leur production (3'27)- A 5' : Jean CAMILLE est dans les Landes et interroge l'administrateur et le gérant de la coopérative sur les premières asperges récoltées et sur les différentes catégories (2')- A 7'22 : Michel LEPRON, à Vineuil, où ses invités font l'historique de l'arrivée de la culture de l'asperge dans leur région (0'56)- A 8'25 : Jean BRUNEAU, à Pau, interviewe un maître cuisinier de France à qui Robert COURTINE pose une question sur les vins à consommer avec les asperges (1'15)- A 9'41 : Robert COURTINE est en désaccord avec la réponse ; il donne des recettes (5'24)L'indicatif commence sur la fin de l'entretien