Le danger des antibiotiques dans l'alimentation

Chronique de Jean NOCHER : Les risques alimentaires dûs à l'industrialisation. Il évoque les toxiques présents dans nos aliments (antibiotiques), il cite un rapport scientifique émis par le centre de recherches FOCH (Professeur GOUNEL ?) en collaboration avec l'Institut national de la Santé et de la Recherche Médicale. Les antibiotiques sont utilisés pour la conservation des aliments. Perturbations provoquées par ces antibiotiques allant jusqu'au cancer. Le progrès doit être adapté à l'homme et non pas le contraire.