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Recette de l'escalope de foie gras frais à la crème de lentille

Recette de l'escalope de foie gras frais à la crème de lentille

Le pays d'ici - 26.01.1990 - 01:38 - audio

Jean-Louis DUMONET, restaurateur à Châteauroux donne la recette de l'escalope de foie gras frais à la crème de lentille.

Producteur / co-producteur Radio France
Générique Réalisateur : Michel Bossuet Producteur : Laurence Bloch Présentateur : Anice Clément
Descripteur(s) Châteauroux-Indre, recette de cuisine

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