Partager
Ajouter Acheter
26 mars 1994 98 vues 01min 49s

Une expérience est menée à l'Aiguille du Midi sur les vins qui prennent de l'arôme et du bouquet à très haute altitude (ici, 3842 mètres ). Interview de Philippe FAURE BRAC, meilleur sommelier du monde 1992. Interview de Joseph LANDRO. + de détails

Une expérience est menée à l'Aiguille du Midi sur les vins qui prennent de l'arôme et du bouquet à très haute altitude (ici, 3842 mètres ). Interview de Philippe FAURE BRAC, meilleur sommelier du monde 1992. Interview de Joseph LANDRO.

  • Emission
  • Le journal des Alpes
  • Production
  • producteur ou co-producteur
    France Régions 3 Grenoble

mots clés

restaurant oenologue Haute Savoie viticulture oenologie sommelier arôme