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Le retour des légumes anciens

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Le retour des légumes anciens

19 20

19 20. Edition nationale

video 12 mars 2010 260 vues 03min 30s

Reportage consacré aux légumes anciens qui refont surface grâce à un réseau de professionnels passionnés. Rencontre à Port-Sainte-Marie, dans le Lot-et-Garonne, avec Jean-François BERTHELLOT, un boulanger et cultivateur bio de blés traditionnels, qui nous présente ses céréales anciennes. Les associations luttent pour avoir le droit de cultiver et commercialiser des semences anciennes aujourd'hui interdites à la vente. Commentaire sur images factuelles en alternance avec les interviews de Jean-François BERTHELLOT et de Patrick DE KOCHKO, réseau Semences paysannes et de Christian CROUZET, coopérative Blaugerme, association Les Croqueurs de Carottes.

Émission

19 20. Edition nationale

Production

producteur ou co-producteur

France 3

Générique

journaliste

Claudine Gilbert

journaliste reporter d'images

Marc Dou

monteur

Sophie Lacombe

opérateur de prise de son

Jacques Michaan

participant

Patrick de Kochko

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