Jargeau et l'andouille façon soleil levant
Reportage présentant la cité de Jargeau, commune du Loiret, capitale de l'andouille. - De nombreuses images de la campagne alentour, de la ville et de son église alternent avec l'interview du Grand maître Jacques ROUX de la Confrérie des Chevaliers du Goute-Andouille de Jargeau. Il parle des évènements organisés autour du produit et présente diverses sortes d'andouille.- Raymond SUARES, le chef du Soleil Levant, présente la recette de cuisine "l'andouille façon Soleil levant". A table, des membres de la Confrérie dégustent le plat accompagné des vins adéquats.
Producteur / co-producteur |
France 3 Orléans |
Générique | Journaliste : Marcel Harreau |