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La semaine des déchets : la cuisine anti-gaspillage

La semaine des déchets : la cuisine anti-gaspillage

19 20 Edition Iroise - 20.11.2013 - 01:40 - vidéo

[Source France 3 Régions] : Au Conquet, le chef de Quai Ouest a accepté d'animer des ateliers de cuisine un peu particuliers, en lien avec la semaine de réduction des déchets. Chaque participante a apporté ses restes pour trouver des idées pour les accomoder. Chaque Français jetent environ 20 kgs de déchets alimentaires liés au gaspillage alimentaire par an.

Producteur / co-producteur France 3 Brest. France 3 Iroise
Générique Journaliste : Florence Malésieux Journaliste reporter d'images : Yannick Sohier Monteur : Mickael Ragot Opérateur de prise de son : Goulven L'Her

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