Nantes : Le canard au muscadet
Nantes : Le canard au muscadet
Gastronomie régionale - 23.02.1968 - 30:05 - vidéo
Reportage consacré à la cuisine régionale. Aujourd'hui une recette typique des pays de Loire. D'abord un reportage sur la région : belles images de la région : du château d'Ancenis, Liré avec la statue de Joachim du Bellay, poète angevin en voix off un extrait du poème de Bellay "Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage), donjon, bord de Loire, tableau et d'autres châteaux de la région (Gullen ?) Ensuite la partie gastronomique avec la recette du Canard au muscadet accompagné par des crêpes salées. Ce plat sera accompagné par un très bon muscadet.
| Producteur / co-producteur |
Office national de radiodiffusion télévision française Nantes |
| Générique | Réalisateur : André de Beaumont Journaliste : René Marchand |
| Descripteur(s) | cuisine régionale, gastronomie, recette de cuisine, poème, statue, château, France, Pays de la Loire, Loire Atlantique, Nantes, Liré-Maine et Loire, Ancenis |
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