Fabrication du lait concentré sucré - Vidéo Ina.fr

Fabrication du lait concentré sucré

 

Fabrication du lait concentré sucré

video 01 janv. 1930 5852 vues 14min 04s

Film muet en noir et blanc de Robert Bastardie consacré à la fabrication du lait concentré sucré.La première partie du film montre la récolte du lait en Savoie. La deuxième partie du film, composée d'images et de schémas explicatifs, montre les différentes étapes de la transformation du lait à l'usine "Mont Blanc" de Rumilly, depuis son arrivée à la concentration et à la mise en boite. Dans le laboratoire de l'usine, des chimistes effectuent des contrôles de qualité sur les matières premières et les produits fabriqués, alors que des équipes de nettoyage sont chargées de la propreté et de l'hygiène des appareils.

Production

producteur ou co-producteur

Ministère de l'Agriculture

AdBlock activé!