L'île de la Réunion, terre sucrière française - Vidéo Ina.fr

L'île de la Réunion, terre sucrière française

 

L'île de la Réunion, terre sucrière française

video 01 janv. 1934 11908 vues 26min 27s

Film muet en noir et blanc accompagné d'intertitres, consacré à l'Ile de la Réunion, à ses ressources et principalement à la canne à sucre. Culture de la canne : labourage, nivelage, binage ou buttage, coupe et ramassage par des autochtones africains ou indiens ; puis acheminement du végétale à l'usine où il est transformé en sucre. Le film détaille chacune des étapes de la transformation et met l'accent sur la modernité des installations : défibreur, moulin de pression à cylindre... Le film se clôt sur la fabrication d'un autre dérivé de la canne : le rhum ; dont on suit l'élaboration en distillerie.

Production

producteur ou co-producteur

Ministère de l'Agriculture

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