Indonésie : plantation de palmiers à huile et usine
Rushes du film « Home » : L'huile de palme est l'une des huiles les plus consommées dans le monde. Ingrédient de la cuisine traditionnelle africaine, sud américaine et asiatique, elle est aussi utilisée dans l'industrie agro-alimentaire et en cosmétique. Elle peut aussi être transformée en biocarburant. En fait sa demande est en forte augmentation. Mais ce succès a un coût et en Indonésie, qui en est un des principaux producteurs, on assiste à la disparition des forêts de Bornéo au profit de cette culture. Survol de champs de palmiers à huile et de l'usine de fabrication de cette huile.
Producteur / co-producteur |
Elzevir Films, EuropaCorp |
Générique | Réalisateur : Yann Arthus Bertrand |
Descripteur(s) | Agriculture, Asie, Bornéo, champ, Indonésie, palmier, usine, vue aérienne |