Rendez-vous à la Winstub - Vidéo Ina.fr

Rendez-vous à la Winstub

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Rendez-vous à la Winstub

Façon de vivre

video 19 mai 1976 779 vues 13min 09s

Reportage sur les Winstub en compagnie de Simone MORGENTHALER. Les Winstub sont apparus vers 1870 par les viticulteurs alsaciens pour les Alsaciens. Ils perpétuent la tradition alsacienne: Win, le vin et Stub, le poêle, la pièce dans laquelle la famille se réunissait. Le plus souvent, le Winstub reste dans la famille : les plats proposés sont préparés selon des recettes familiales. Entre restaurant et bar, chaque Winstub sont différents mais tous offrent une chaleur familiale.Des habitués expliquent pourquoi ils viennent dans ces lieux et ce qu'ils y trouvent, et les patrons ce qu'ils y offrent.

Émission

Façon de vivre

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3 Strasbourg

Générique

journaliste

Bernard Kurt
Serge Witta
Nicole Taroni

présentateur

Simone Morgenthaler

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