Les Français redécouvrent la bière après 50 ans de désamour
Boire de la bière, c'est devenu in, au point que l'Oktoberfest se déplace à Paris. Une autre preuve ? En France, une microbrasserie ouvre tous les jours depuis 2018. On est loin de la bière blonde, bière de soif et d'ouvrier. Aujourd'hui place aux bières artisanales et aux clients avisés. Mais ce changement d'image a mis du temps à opérer. Retour sur 50 ans d'opération séduction.
Producteur / co-producteur |
Institut national de l'audiovisuel |
Générique | Rédacteurs en chef : Richard Poirot, Géraldine Cornet Lavau |
Descripteur(s) | alcool, bière, consommation |