Permaculture : un idéal qui s'enracine - Vidéo Ina.fr

Permaculture : un idéal qui s'enracine

Publicité

Permaculture : un idéal qui s'enracine

retour vers l'info

video 19 mars 2018 238 vues 02min 43s

Qui n'a jamais rêvé de cultiver son potager sans trop se fatiguer ? Récolter des fruits et des légumes gorgés de vitamines et bio, c'est possible, grâce à la permaculture.
Il s'agit d'un modèle d'agriculture théorisé dans les années 70 par le Japonais Masanobu Fukuoka.
Ses principes, respectueux des écosystèmes, sont simples : chaque plante, insecte ou animal interagit dans un cercle vertueux.
L'homme n'apporte finalement qu'un soutien logistique à la nature.
Tout est recyclé et aucun fertilisant ou pesticide n'est utilisé.
En permaculture, il est tout à fait possible de cultiver des espèces diversifiées dans un espace restreint.
Depuis les années 2000, cette méthode séduit de plus en plus de Français, notamment les citadins qui abandonnent le béton pour la nature.
La permaculture connaît un engouement. Les stages affichent complet. Des grands restaurants proposent désormais une gamme de plats concoctés avec les denrées produites par des maraîchers-permaculteurs.

Émission

retour vers l'info

Production

producteur ou co-producteur

Institut national de l'audiovisuel

Générique

rédacteur

Florence Dartois
Géraldine Cornet Lavau

AdBlock activé!