Gens d'ici - Le pâté HENAFF - Vidéo Ina.fr

Gens d'ici - Le pâté HENAFF

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Gens d'ici - Le pâté HENAFF

12-13 Ouest

video 27 janv. 1998 990 vues 05min 47s

A Pouldreuzic dans le Finistère, Jean Jacques HENAFF, actuel dirigeant de l'entreprise HENAFF, revient sur l'histoire de son entreprise, et plus particulièrement sur la fameuse boîte de conserve bleue et or. Le pâté HENAFF a une recette propre et est exporté à travers le monde. Anne HELIES, responsable d'atelier, explique l'importance de pérenniser la qualité de leur production. Leur abattoir permet ainsi de contrôler et de maîtriser la qualité.

Émission

12-13 Ouest

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Rennes

Générique

journaliste

Anne Reliant

opérateur de prise de vue

Clément Hubert

participant

Jean Jacques Henaff

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