Gens d'ici - Le pâté HENAFF
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Gens d'ici - Le pâté HENAFF
12-13 Ouest
video
27 janv. 1998
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05min 47s
A Pouldreuzic dans le Finistère, Jean Jacques HENAFF, actuel dirigeant de l'entreprise HENAFF, revient sur l'histoire de son entreprise, et plus particulièrement sur la fameuse boîte de conserve bleue et or. Le pâté HENAFF a une recette propre et est exporté à travers le monde. Anne HELIES, responsable d'atelier, explique l'importance de pérenniser la qualité de leur production. Leur abattoir permet ainsi de contrôler et de maîtriser la qualité.
Émission
12-13 Ouest
Production
producteur ou co-producteur
France 3 Rennes
Générique
journaliste
opérateur de prise de vue
participant
