La fabrication du Calvados
La fabrication du Calvados
Télé Normandie - 15.02.1966 - 04:38 - vidéo
Reportage dans la propriété d'un exploitant fabricant de calvados, de père en fils depuis 1622. Explications par le propriétaire sur la fabrication et la dégustation du calvados, et notamment le trou normand. Vieilli en fût de chêne, un litre de calvados nécessite 12 litres de cidre.
| Producteur / co-producteur |
Office national de radiodiffusion télévision française Caen |
| Générique | Journaliste : Jean Pierre David Journaliste reporter d'images : Michel Latrouitte |
| Descripteur(s) | alcool, calvados-boisson, fabrication, Normandie, tradition |