L'institut d'oenologie de Bordeaux à cent ans
Créé par Ulysse Gayon au siècle dernier, qui avec MILLARDET fut l'inventeur de la bouillie bordelaise, l'Institut d'oenologie de l'Université de Bordeaux II connaît aujourd'hui une renommée internationale à la mesure de celle des vins de Bordeaux.
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France Régions 3 Bordeaux |
Générique | Journaliste reporter d'images : Philippe Louit |