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Journées du patrimoine : sucre d'orge de Moret sur Loing

Journées du patrimoine : sucre d'orge de Moret sur Loing

19/20 Edition Paris Ile de France - 19.09.2004 - 02:14 - vidéo

Créé en 1638 par les religieuses, le sucre d'orge de Moret sur Loing est toujours fabriqué de façon artisanale. Yvette Rousseau filmée dans l'atelier de fabrication raconte l'histoire de cette gourmandise.

Producteur / co-producteur France 3 Paris
Générique Journaliste : Marie Paule Rigal

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