Il était une fois le canard

Reportage consacré à l'élevage de canards du moulin de Cangey en Indre et Loire. Interview de Hubert COUTIERE, un des propriétaires de l'élevage. Sur un ton décalé et humoristique, le journaliste commente les différentes étapes de la vie d'un canard d'élevage (de l'oeuf en couveuse à sa vie d'adulte), en se mettant dans la peau d'un canard aux airs de Sacha Guitry. Pour évoquer la sexualité des canards, il compare la vie de la basse cour à la vie à la cour sous la Régence. Il énumère les expressions de la langue française avec le mot canard et donne quelques idées de recettes avec du canard. Le tout sur de très beaux plans des canards de l'élevage de Cangey et sur des airs d'opérette, de tango et d'opéra.