L'INA éclaire l'actu
Recherche
Côte de veau épaisse au ragôut de carottes et pommes de terre

Côte de veau épaisse au ragôut de carottes et pommes de terre

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur - 12.09.1987 - 13:11 - vidéo

François ROBOTH reçoit aujourd'hui la grande cheffe cuisinière Adrienne BIASIN, dite la "vieille" qui prépare une "côte de veau épaisse au ragoût de carottes et pommes de terre". Elle donne ensuite la recette pour faire des "cornichons".

Producteur / co-producteur France Régions 3 Paris
Générique Réalisateur : Daniel Perverie Producteur : François Roboth Présentateur : François Roboth Participant : Adrienne Biasin
Descripteur(s) femme, légume, Paris, viande

S'orienter dans la galaxie INA

Vous êtes particulier, professionnel des médias, enseignant, journaliste... ? Découvrez les sites de l'INA conçus pour vous, suivez-nous sur les réseaux sociaux, inscrivez-vous à nos newsletters.

Suivre l'INA éclaire actu

Chaque jour, la rédaction vous propose une sélection de vidéos et des articles éditorialisés en résonance avec l'actualité sous toutes ses formes.