L'agroalimentaire dans la région idf - Vidéo Ina.fr

L'agroalimentaire dans la région idf

 

L'agroalimentaire dans la région idf

Actualités régionales Ile de France

video 21 mars 1980 424 vues 02min 55s

En Ile de France, 350 entreprises travaillent dans le secteur de l'agroalimentaire : produits maraîchers, céréales et betteraves. Cinq secteurs arrivent en tête en région parisienne : les pâtes (21%), la meunerie (18%), la charcuterie (17%), les desserts (17%) et le lait (15 %)
La centrale laitière de Vitry, implantée depuis 1928 a beaucoup diversifié ses produits, comme les desserts qui évoluent avec les goûts du public. L'APECITA (Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture) a constaté une certaine inadéquation entre les demandes et les offres d'emploi. Cette association est subventionnée par le ministère de l'agriculture. L'agroalimentaire est-il prêt à promouvoir efficacement les produits français à l'étranger ? Interview de Michel SOUPLET, président de l'APECITA sur cette question. La centrale de Vitry exporte du lait stérilisé vers le Moyen Orient.
La production laitière est un des secteurs prioritaires de l'agroalimentaire.

Émission

Actualités régionales Ile de France

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3 Paris

Générique

journaliste

Dominique Rotival

participant

Michel Souplet

présentateur

Yves Bruneau

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