Le vin du Blanc Mesnil - Vidéo Ina.fr

Le vin du Blanc Mesnil

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video 21 févr. 2003 475 vues 02min 17s

L'Ile de France compte une centaine de petits vignobles. Reportage au Blanc Mesnil où l'on cultive du chardonnay. Tout près de l'autoroute, au Blanc Mesnil, un petit vin se fabrique discrètement. Tout a commencé il y a 15 ans : 1300 pieds de chardonnay sont cultivés par Christophe BESSELIEVRE, vigneron municipal aux petits soins qui explique la taille de la vigne. Le vin de cette vigne municipale n'est pas encore adulte. La culture du vin renaît en Ile de France qui fut la plus grande région viticole au 18ème siècle. Interview de Francis GOURDIN, oenologue : "c'est à la fois un vin culturel et pédagogique... C'est une résurrection et un maintien des racines et de la tradition. Il va être transmis aux générations suivantes par l'intermédiaire des écoles qui ont la chance inouïe de venir dans ces vignobles et de voir comment on cultive la vigne et comment on fait du vin..." Francis GOURDIN parle ensuite des arômes de ce vin, introuvable dans le commerce. Seuls les anciens de la commune ont le privilège d'y goûter, une fois l'an, à l'occasion de leur banquet.

Émission

JT Soir Paris Ile de France

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Paris

Générique

journaliste

Anne Guille

journaliste reporter d'images

Abdel Joudi

monteur

Brigitte Vidal

participant

Francis Gourdin

présentateur

Pierre Lacombe

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