Le pain d'épice réalisé par des enfants d'une école d'Arbois
Le pain d'épice réalisé par des enfants d'une école d'Arbois
Tous à table - 17.02.1982 - 04:58 - vidéo
Dans le cadre de la semaine jurassienne de la gastronomie à Heidelberg en Allemagne. Plateau extérieur du présentateur à Heidelberg.Reportage à Heidelberg : hôtel où se déroule la semaine gastronomique, horloge alsacien, nombreux plans de la ville, des ruines d'un château et d'habitants se promenant le long de la rivière (musique classique en off). Interview du directeur de l'hôtel.Interview de Bruno GATTO dans la cuisine de l'hôtel avec les cuisiniers allemands. Invités à table, pâtisserie en sucre , interview d'un pâtissier jurassien, Interview d'André OUDET , peintre et amateur de bons plats. Tableau, jouets et autres objets en bois.Dans une salle de classe : des jeunes enfants handicapés et "cas sociaux" préparent et donnent la recette du pain d'épices.
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Besançon |
| Générique | Journaliste : Dominique Dechen Participant : Bruno Gatto |
| Descripteur(s) | Allemagne, Arbois, cuisine, cuisine régionale, enfant, festival, France, Franche Comté, gastronomie, Heidelberg, Jura-département, recette de cuisine |