Les difficultés des producteurs de chapons face à la communauté européenne
Les petits producteurs de Bresse souhaitent conserver l'élevage traditionnel de leur volaille. Il sont concurrencés par la production intensive et les normes européennes les poussent à modifier leur pratique.Interviews d'un fermier et de producteurs.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Lyon |
Générique | Journaliste : Jean Taverdon |
Descripteur(s) | élevage, volaille |